Предмет национальной гордости, тесто с начинкой из фарша говядины и свинины, напоминающая форму юрты.

1 шт

Буузы с рубленной баранины

1 шт

Буузы с рубленным мясом говядины

1 шт

Буузы традиционные из фарша говядины и свинины, обжаренные во фритюре

1 шт

1 шт

100 гр

200 гр

Свинина, крахмал, перец болгарский, морковь, лук, чесночная паста, соус Баатар, кунжут, рис паровой

Баранина, лук, рис паровой, картофельные дольки, морковь по-корейски

Говяжья ребра, картофельные дольки, соус Улаан

Куриная грудка, шампиньоны свежие, чесночная паста, сливки, вяленые томаты, лапша, зелень, пармезан

Свинина, морковь, перец болгарский, лук, свинина, лапша, чесночная паста, соус терияки, кунжут

Бараньи внутренности, морковь, баклажан, картофель, перец болгарский, лук, паста чесночная

Жареная стеклянная лапша с говядиной, картофелем и овощами

Свиные ребра, картофельные дольки и соус Улаан

Жареные банши, салат, соус ягаан

Жареная баранья печень с рисом

Куски свинины, обжаренные с морковью, репчатым луком, баклажаном, картофелем

Куски говядины, обжаренные с морковью, репчатым луком, баклажаном, картофелем

Куски баранины, обжаренные с морковью, репчатым луком, баклажаном, картофелем

Высокопитательный, полезный для организма человека говяжий рубец, содержащий большое количество витаминов и белка, обладает особым ароматом и вкусом. Говяжий рубец обжаривается с луком и подается на чугунной сковороде.

Популярное монгольское блюдо, сочетает вкус обжаренного мяса говядины с овощами: перцем, морковью и луком, с отваренным на пару домашней лапшой собственного приготовления.

Печень баранья, сетка жир, лист салата, перец болгарский, редис, огурец свежий, черри

Огурец, помидор, перец болгарский, редис, зелень

Огурец малосольный, огурец маринованный, помидор маринованный, капуста маринованная, оливки зеленые, лук, сало соленое, горчица

Филе красной рыбы, филе муксуна, соль, перец, лук, лимон

Язык говяжий, говядина, сало соленое, хрен, горчица

Филе рыбы, соль, перец, лук, лимон

Монгольское блюдо из рубленного мяса говядины с репчатым луком, завернутое в тесто и обжаренное на растительном масле до золотистой корочки

Монгольское блюдо из рубленного мяса баранины с курдюком с репчатым луком, завернутое в тесто и обжаренное на растительном масле до золотистой корочки

Сытная лепешка с сочным фаршем из говядины и свинины с добавлением репчатого лука и обжаренная на растительном масле до золотистой корочки

Золотистый чебурек с мясом и с сыром

Золотистый чебурек с сыром

Золотистый чебурек с фаршем из говядины и свинины

Запечённые мозговые косточки, соус сагаан, багет, картофель пай, черри

Пельмени с бульоном

4 нагетса, картофель фри, черри, кетчуп

Чебурек с сыром, чебурек микс

3 традиционные мини буузы в фирменном соусе

Морковь, яблоко, сельдерей

Блюдо на компанию из ассорти Бууз, хугабша, хушууров, салата, лука, помидора

Блюдо на компанию из традиционных Бууз, хушууров, пельменей жаренных по-монгольски, бараньих ребер на гриле, картофеля, салата, маринованных огурцов, фирменного соуса

Нежный сладкий соус на основе сгущенного молока

Боовы – бурятский десерт с нежным сладким соусом на основе вареного сгущенного молока

Яблоко, груша, сметана, корица, сироп карамельный, взбитые сливки, клубника сублимированная

Бурятский десерт из творога, сметаны, вафлей, печенья, мороженного, черемухового варенья

Семга соленая, кальмар, креветки, осьминожки, масло сливочное, лист салата, черри, масло оливковое, соус ногоон

Куриная грудка, лист салата, перец болгарский, огурец свежий, масло оливковое, соус спайси

Филе куриное, печеные баклажаны, лист салата, томат свежий, лук красный, арахис

Папоротник, лук репчатый, перец болгарский, говядина, морковь по-корейски, соус медово-кунжутный, кунжут

Рубец говяжий, картофельные дольки, помидоры, лист салата, редис, соус

Фирменный салат из говядины, болгарского перца, маринованного огурца, свежего огурца и фунчезы, заправленная особым соусом

Обжаренные кусочки курицы на гриле с отварным картофелем, свежим огурцом, сладким помидором, пекинской капустой, заправленный фирменным соусом Амар сайн

Салат из свежих овощей: болгарского перца, помидора, огурцов с брынзой и маслинами, заправленный оливковым маслом

Язык говяжий, курица, лист салата, помидоры, огурец маринованный, хрен, зеленый горошек, яйцо, майонез

Отварная говядина с хрустящей картошкой пай, маринованной морковью, огурцом и свеклой, заправленная специальным бульоном

Запеченная куриная грудка с листьями салата, помидорами черри, с сухариками, заправленные соусом и сыром пармезан

Традиционный дунганский соус с острым красным перцем чили

Зелёный соус из душистых трав

Белый чесночный соус с овощами

Томатной-овощной соус

Фирменный томатно-чесночный соус

Розовый нежный мятно-чесночный соус

Наваристый мясной бульон говядины на кости с картофелем

Куриное филе, морковь, крутон, помидор Конкассе, яйцо куриное

Баранина внутренности, бульон, лапша, картофель, лук

Баранина, фарш бараний, картофель, морковь, капуста, лук.

Баранина, фарш бараний, картофель, морковь, капуста, лук.

Говядина, лук, морковь, папоротник, редька, зелень

Бурятский суп из говядины с домашней лапшой и картофелем

Говяжий бульон, говядина, домашняя лапша, перец болгарский, морковь, редька, сельдерей, фасоль, капуста, лук, зелень

Монгольский суп на говяжьем бульоне с мясом говядины, лапшой и пельменями по-бурятски

Наваристый мясной бульон баранины на кости с картофелем.

Сытный суп из наваристого бараньего бульона с бараньими ребрышками, пельменями по-бурятски

Свежеслепленные пельмени из фарша говядины и свинины